L’èxit de tot plat rau en la qualitat dels seus ingredients, per això per a l’elaboració dels nostres plats només fem servir matèria primera de primera qualitat. Els nostres arrossos provenen de l’Albufera de València, només usem oli d’oliva selecte i les carns i peixos sempre han de ser frescos frescos.
Al llarg de la nostra trajectòria hem realitzat paelles i arrossos molt variats entre els quals els nostres clients solen destacar:
- Arròs de muntanya
- Arròs negre
- Arròs a banda
- Paella Valenciana
- Paella de marisc
- Paella de verdures
- Fideua
