Paellas gigantes para fiestas populares en Escaldes-Engordany
El 15 de junio de 2025 vivimos una jornada muy especial en Escaldes-Engordany, nuestra querida parroquia, durante la tradicional Festa del Poble. Una cita que celebramos con toda la comunidad desde hace más de 20 años y que reúne a cientos de vecinos en un ambiente de alegría y tradición.
La arrossada popular: un clásico que nunca falla
Uno de los momentos más esperados del día es, sin duda, la arrossada popular. Este año cocinamos más de 10 paellas gigantes al mismo tiempo para servir unas 1.500 raciones de nuestro arroz de montaña: una receta tradicional de Andorra elaborada con producto local, llena de sabor, raíces y emoción.
Una fiesta hecha desde el corazón
No hay nada como cocinar para tu propia gente, en tu casa, con tus amigos y vecinos. El aroma del arroz, las risas de los niños, la música de fondo y las conversaciones que llenan la plaza… Todo contribuye a hacer de esta fiesta un día inolvidable.
¿Por qué elegir paellas gigantes para fiestas populares?
- Reúne a toda la comunidad en torno a una experiencia gastronómica compartida
- Permite servir a grandes grupos con rapidez y calidad
- Transmite cultura, tradición y valores locales
- Es un espectáculo visual y olfativo que encanta a todas las edades
Preguntas frecuentes sobre fiestas populares con paellas
¿Se puede cocinar in situ en plazas o espacios públicos?
Sí, llevamos todo el equipamiento necesario para cocinar al aire libre con seguridad.
¿Cuántas raciones se pueden preparar simultáneamente?
Dependiendo del espacio, podemos cocinar hasta 2.000 raciones en varias paellas a la vez.
¿Hay opciones para personas con alergias o dietas especiales?
Siempre ofrecemos opciones alternativas y adaptadas a diferentes necesidades.
Las paellas gigantes para fiestas populares son mucho más que una comida: son el alma de nuestras tradiciones. Y en Escaldes-Engordany, esa alma se saboreó en cada cucharada.
