Paellas para eventos de empresa en ferias: nuestra experiencia en HIP Madrid 2025

Más de 6.000 raciones servidas con Gallina Blanca Food Service

Del 10 al 12 de marzo de 2025 participamos en HIP Madrid, la feria más importante del sector hostelero. Junto al equipo de Gallina Blanca Food Service, estuvimos cocinando paellas para eventos de empresa utilizando sus productos estrella.

Demostraciones en directo con método de ensamblaje

Durante los tres días, elaboramos paellas con el método de cocina del ensamblaje, utilizando caldos y sofritos de Gallina Blanca, especialmente el nuevo caldo de cocido. La respuesta fue impresionante: largas colas de profesionales del sector que no querían perderse la oportunidad de probar nuestras creaciones.

Un trabajo coordinado y profesional

Estar presentes en una feria como HIP conlleva una gran preparación previa. Meses antes del evento trabajamos junto a Gallina Blanca para que cada detalle estuviera perfectamente orquestado. El resultado: más de 6.000 raciones servidas y una avalancha de felicitaciones.

En Abundi Monterde demostramos una vez más que nuestras paellas para eventos de empresa no solo alimentan, sino que generan experiencias memorables en contextos profesionales.