Paelles gegants per a esdeveniments: solidaritat a Albal i Paiporta

Esdeveniment solidari amb paelles gegants tradicionals

El 29 i 30 de novembre de 2024 vam participar en un esdeveniment solidari a Albal i Paiporta, on vam elaborar paelles gegants per a esdeveniments amb més de 1.500 racions per als afectats per la Dana. Aquesta acció va ser organitzada per World Central Kitchen, que va oferir milers de menjars a persones necessitades.

Una col·laboració carregada de significat

World Central Kitchen ens va contactar per aportar el nostre gra de sorra amb una paella valenciana tradicional. L’emoció de cuinar al cor d’una zona afectada va ser immensa per a tot l’equip d’Abundi Monterde.

Deu paelles simultànies amb producte local

Vam preparar deu paelles gegants alhora, amb pollastre i conill de corral, mongeta tendra, garrofó i arròs de proximitat, tots ingredients procedents de la Comunitat Valenciana.

Un equip de professionals i molta entrega

Cinc cuiners van coordinar l’elaboració mentre que l’equip de World Central Kitchen es va encarregar del servei. Va ser un esforç conjunt que va demostrar que amb col·laboració es pot aconseguir molt.

Èxit de l’esdeveniment de paelles gegants a Albal i Paiporta

Els veïns i assistents ens van felicitar i van compartir el seu agraïment. Cuinar paelles gegants per a esdeveniments amb tant de valor humà va ser un repte que ens omple d’orgull.

Voleu una paella gegant per al vostre esdeveniment?

A Abundi Monterde oferim paelles gegants per a esdeveniments socials, populars i corporatius. La nostra experiència i passió garanteixen una proposta gastronòmica memorable.

Contacteu amb nosaltres si busqueu sabor, tradició i una experiència que emocioni els vostres convidats.